Facebook
Menu
Logo wymarzone rośliny
Klub ogrodnika Forum
Baza roślin wyszukiwanie zaawansowane

Podobne rośliny

Śliwa wiśniowa 'Pissardii'

Śliwa wiśniowa 'Pissardii'

Olsza czarna

Olsza czarna

klon orientalia 'Minorient'

Klon ORIENTALIA® 'Minorient'

Czeremcha amerykańska

Czeremcha amerykańska = czeremcha późna

Drzewa liściaste
lista roślin
fot: www.thinkstockphotos.com

Kasztan jadalny

Castanea sativa
Kategoria: Drzewa liściaste
Podlewanie: mało
Pokrój: rozłożysty
Wysokość: 2 m - 3 m
Barwa liści/igieł: zielona
Zimozielone: Nie
Stanowisko:
Barwa kwiatów: biało-zielona
Wilgotność gleby:
Termin kwitnienia:
Roślina ozdobna z: liści/igieł, kwiatów, owoców

Galeria zdjęć:

Opis:

Kasztan jadalny jest drzewem o jadalnych owocach. Dorasta do 30 m wysokości, tworzy szeroką, nisko osadzoną koronę. Kasztan jadalny pochodzi z rodziny bukowatych (Fagaceae) i jest długowieczny, najstarsze drzewa tego gatunku potrafią dożyć 500 lat. Pierwotny zasięg występowania kasztana jadalnego nie jest do końca poznany. Przypuszcza się, że pochodzi z południowego rejonu Morza Kaspijskiego, Kaukazu oraz  z południowo-środkowej Europy, skąd został zawleczony przez Rzymian na dalsze tereny europejskiego kontynentu. W Polsce, w lasach, można sporadycznie spotkać dziko rosnące kasztany jadalne, jednak w cieplejszej, zachodnio-południowej części kraju.

>>Przeczytaj też: Kasztan jadalny - czy można go uprawiać w Polsce?

Kasztan jadalny opis

 

Kasztan jadalny to drzewo nadające się do większych ogrodów lub parków, gdyż wymagają dużo miejsca do wzrostu. Kasztan jadalny charakteryzuje się dekoracyjnymi, błyszczącymi liśćmi, które przebarwiają się jesienią na żółto. Jego ozdobą są również dekoracyjne długie kłosowate, białozielone kwiaty oraz „jeżowate” owoce. Kasztan jadalny łatwo odróżnić od kasztanowca pospolitego po ząbkowanych liściach, które są pojedyncze, a nie dłoniastozłożone.
Kwiaty kasztana jadalnego pojawiają się pod koniec maja i zebrane są w kłosy. Owoce to brązowe orzechy (2-4 cm średnicy) znajdujące się po 1-3 sztuki w zielonych, bardzo kolczastych okrywach.

Owoce  kasztana jadalnego

Marony, jak często nazywa się owoce kasztana jadalnego, dojrzewają w październiku i są bogate w skrobię, tłuszcze, białka, cukry oraz zawierają witaminy B i K. Można je spożywać na surowo, jednak o wiele smaczniejsze są po uprażeniu czy ugotowaniu. Przyrządza się z nich zupę, a także słodki krem do smarowania naleśników, będący także dodatkiem do ciast. Ciekawostką jest, że kasztany są stosowane jako substytut kawy.

 

Kasztan jadalny - wymagania i pielęgnacja

 


Kasztan jadalny rośnie w wilgotnych i głębokich glebach gliniastych jak i piaszczystych, dobrze znosi susze, ale niestety wykazuje małą odporność na mróz. Jeśli jednak zadbamy o zaciszne, osłonięte od wiatru i słoneczne stanowisko, a na zimę odpowiednio go okryjemy słomianym chochołem  lub agrowłókniną, to powinien przetrwać mrozy i zaowocować.
Kasztan jadalny nie wymaga szczególnej pielęgnacji, takiej jak cięcie czy podlewanie. Jeżeli gałęzie przemarzną, należy je przyciąć wiosną po wypuszczeniu pąków. Nie należy podlewać go w nadmiarze, gdyż nadmierna wilgotność gleby mu szkodzi i może chorować.

>>Przeczytaj też: JAK SADZIĆ drzewa owocowe. Kiedy sadzić drzewa i krzewy owocowe, gdzie sadzić drzewa owocowe

Kasztan jadalny rozmnaża się  zarówno z sadzonek, jak i z nasion, przy czym przy kupnie rośliny warto dowiedzieć się z jakiego kraju pochodzi, gdyż większą mrozoodporność w naszym klimacie będą miały rośliny sprowadzone z Czech lub Słowacji niż np. z Hiszpanii. Początkowo wzrost drzewa jest powolny, ale po dekadzie zaczyna szybciej rosnąć, jednak jego wzrost nigdy nie będzie tak duży jak w naturalnym środowisku, więc w naszym ogrodzie osiągnie wysokość około 20 m.

>>Przeczytaj też: Kasztanowiec zwyczajny – właściwości lecznicze i zastosowanie owoców kasztanowca

Tekst: Z.B.
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody TIME S.A. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody TIME S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.